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岁时京韵:四时有序,夏至生辉

  夏至已至,万物向阳。藕花深处,夏日悠长。夏至,是二十四节气中的第10个节气。夏至这天,太阳直射地面的位置到达一年的最北端,几乎直射北回归线。此时,北半球各地的白昼时间达到全年最长。对于北回归线及其以北的地区来说,夏至是一年中正午太阳高度最高的一天。

  夏至时节的北京有哪些美丽风光呢?

  夏至时节,北京周边的自然景区以其独特的魅力吸引着游客。濂泉响谷,距离市中心70公里,位于怀柔区八道河乡,与神堂峪、雁栖湖、东与青龙峡、幽谷神潭等景区相邻,交通便利。这里的山谷以奇石怪岩、飞瀑流泉著称,四季泉水潺潺,是避暑纳凉的理想之地。夏至时节,漫步于天宫洞、三潭两瀑,穿梭于原始森林,让人在炎热中感受到一丝清凉。

  神堂峪风景区,距离北京市中心65km,位于怀柔城北范各庄乡境内神堂峪村北,是怀柔区首家对外开放的自然风景区,这里融合了山川河流、奇峰怪石、长城民俗等元素,林木茂密,空气清新,水质纯净,气候宜人,是旅游、娱乐、休闲和周末度假的绝佳场所。

  而距离怀柔城北25公里的幽谷神潭,更是一处集自然风光、艺术石刻、餐饮住宿于一体的景区。景区北依云蒙山,南临怀柔城区,111国道贯穿其间。区内山高林密,溪流纵横,花香伴随鸟语,清风舞动白云,让人心旷神怡。特别是“神潭”和“飞瀑”贯绝京郊。以“老鼠娶亲”“五牛纳福”“龙生九子”等为主题的艺术石刻区,栩栩如生,惟妙惟肖。为游客提供了一个避暑解热、体验文化意境的好去处。夏至时节,不妨来此一游,享受自然的清凉与文化的熏陶。

岁时京韵:四时有序,夏至生辉

  北京市幽谷神潭自然风光(引自:跟着节气游北京系列—夏至)

  夏至时节的北京有哪些丰富的民俗活动呢?

  夏至不仅是自然节气的转换,也是文化传统的体现。这一天,人们会相互赠送折扇和脂粉等物品,以消夏避伏。《酉阳杂俎·礼异》中记载,古人赠送扇子和脂粉时还会附上一些辞章。扇子带来微风,脂粉帮助散热,这是对夏日炎热的一种智慧应对。京城的天坛、地坛、日坛、月坛,这四大祭祀场所在冬至、夏至等节气举行盛大的祭祀活动,《北平市志稿·礼俗志》记载:“每年夏至,方泽大祀。方泽者,乃地坛也。”夏至节之际的地坛祭祀之规模与复杂繁琐程度不亚于天坛祭祀。不论是冬至祭天还是夏至祭地,这些仪式不仅是对自然规律的崇敬,更是对天地万物的感恩。

  夏至时节的北京特色美食有哪些?

  在老北京传统的小吃当中,专属于夏天的饮食同样丰富多彩,比如雪花酪、酸梅汤、杏仁儿豆腐、扒糕、凉粉儿、凉糕等等。

  老北京的凉糕,以其独特的风味和制作工艺,成为夏日里不可或缺的美味。此外,夏至新麦已收获,人们尽兴吃面,有尝新之意,既解馋享口福,也是盛夏的便捷饭食。北京人这一天会吃“夏至面”,以面食为主,特别是凉面,各种面食都非常受欢迎。

岁时京韵:四时有序,夏至生辉

  老北京凉糕(引自:跟着节气游北京系列—夏至)

  夏至时节的北京农产品有哪些?

  这个时节,北京的农产品也迎来了丰收。平谷区的大桃以其个大、色艳、甜度高而闻名,被誉为“平谷仙桃”。昌平苹果以其丰富的营养价值和甜美的口感,成为北京的一张名片。密云的板栗,以其个大饱满、香甜软糯的特点,被誉为“干果之王”,是滋补身体的佳品。

  初夏的北京,无论是自然风光、文化习俗,还是特色美食和农产品,都展现出这座城市独特的魅力。走进北京的自然景区,感受夏日的清凉;参与传统文化活动,体验文化的韵味;品尝地道美食,享受生活的乐趣;或是购买当地的农产品,感受自然的馈赠。北京的夏至,是一个充满活力的时节,值得每个人去探索和体验。